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2024扁山苗木基地 > 福建金線蓮油茶楊梅苗批發 > 漳州金線蓮油茶楊梅苗(miáo)批發(fā)

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基地(dì)地址:福建省龍岩市(shì)上杭縣舊縣鎮扁山村(龍美農莊(zhuāng)雞苗微信號:bsyoucha)各種鵝等及貴妃雞、珍珠雞、野雞苗批發、鷓鴣等珍禽苗,標題上沒有設置的苗,可以勾選其他雞苗購(gòu)買。銷售主要麵向雲(yún)南及周邊(biān)省市地區。

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在這(zhè)裏說一下:什(shí)麽樣的雞才能稱為真(zhēn)正的草雞呢?
嚴格地講(jiǎng)貨真價實的草雞就是本地雞種,且要(yào)農家自己散養的、飼養期相對較長的雞。目前農(nóng)貿市場賣的草雞有一些確實是本地雞種,但卻是圈養,或者用(yòng)人工合成飼料等大大縮短了飼養期的(de);有一些是肉雞種,卻是農家自己散養,飼養期(qī)相對(duì)較長,吃些五穀、菜葉(yè)和小蟲子等長大的。以上兩種並不是真正的草雞。

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根據有草雞飼養經(jīng)驗的農戶介紹,貨真價實的草雞可從(cóng)外觀看,即看雞頭(tóu)雞腳(jiǎo)來識別。(漳州泉州廈門龍美農莊雞苗微信號:bsyoucha)通常放養的草雞頭小嘴尖,雞腿相對較細(xì),腳爪細小尖長,粗糙(cāo)有力,雞皮也較薄、光滑且緊繃。

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而圈養雞腳短、爪粗圓而肉厚。(漳州泉州(zhōu)廈門龍美(měi)農莊雞苗微信號:bsyoucha)另外,雞冠分叉處(chù)的厚度也(yě)是真假草雞的判(pàn)斷標準之一。通常雞冠較厚的才是真(zhēn)草雞。還有一個簡單(dān)的方法是(shì)拔毛。購買前,可以從雞身上(shàng)拔出一小撮毛仔(zǎi)細觀察。

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肉(ròu)雞的毛在根部帶有微微的血跡(jì),而好的草雞的毛幹幹淨淨,什麽都不帶(dài)。對買回(huí)的雞是否為草雞的(de)驗證(zhèng)方法,吃(chī)雞的小腿時,草(cǎo)雞有6、7根像(xiàng)牙簽般大小、形狀的雞骨。還可看雞的肌胃,通常草雞的肌胃有3.2-3.5cm厚,有(yǒu)小孩拳(quán)頭大小,而(ér)肉用仔(zǎi)雞(jī)肌胃隻有1-1.5cm厚,隻有拇指大小。

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草雞雞肉的肉質細嫩,滋味(wèi)鮮美,適合多種烹調(diào)方法,並富有營養,有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不(bú)但適於熱炒、燉湯,(龍美農(nóng)莊雞苗微信號:bsyoucha)而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可(kě)以食用,且營養(yǎng)功效豐富,隨(suí)處可見,故民間稱雞為“濟世良藥”。該雞習(xí)性活潑,體(tǐ)型肥壯,覓食能力強,適應性廣,抗病力強,體形適中,皮膚黃,腳細長,飼養比較容易,經濟效益較好。

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