廣西柳州竹蟲種苗（miáo）批發價錢（10元左右一對、2024-2028扁山竹蟲基地大量收購活體和冰凍竹蟲，養殖前景非（fēi）常（cháng）好主要（yào）是營養價值高）柳州鹿（lù）寨融安融水柳城三江竹蟲養殖場（現貨80萬隻冰凍竹蟲養殖前景非常好、歡迎和扁山合作（zuò）、活（huó）體竹蟲、竹蟲種苗）竹蟲養殖設備（主要是塑料臉盆和蓋子）溫（wēn）度（15-40度左右）氣候（中國大分部地區（qū）都可以養殖）投資成本（běn）（1000元（yuán）左右就可以開始起步）回收價格商品在50多元500克。
廣西竹蟲（chóng）相傳（chuán）以前廣寧竹（zhú）農非常痛恨竹蟲危害（hài）竹子生長，有時從被寄生的嫩筍中抓到，就直接擰掉蟲頭、咬嚼竹蟲以解恨。但想不到，竹蟲甘香，似有奶油之味。於是，多吃（chī）幾口，廣西竹蟲種苗批發（fā）價格、不知不覺一兩斤的（de）竹蟲（chóng）被消滅在竹農的嘴舌之（zhī）間。漸漸地傳（chuán）了開去，今天爭著品嚐竹蟲的已經不是（shì）竹農（nóng）了，還有不少聞名（míng）而至的八方遊人。而抓蟲的過程，也得講究敏銳眼力，竹農在（zài）忽明忽暗的青（qīng）竹林裏，尋覓那些冒出來的竹筍是否流（liú）出了黑（hēi）色液體，那是竹蟲躲在竹筍裏排泄的竹蟲尿。竹農破剖這些竹筍，用手指便可挖起筍體裏的肥竹蟲。一般來說，一筍一蟲，偶爾也有一筍（sǔn）雙蟲的。
西林隆林這（zhè）是（shì）吃竹蟲的基本做法，尤其適合那些（xiē）不敢吃生蟲（chóng），但又想嚐到原始風味（wèi）的食（shí）客。這可跟在西林隆林吃到的很不同，據介紹，廣州的做（zuò）法是先將竹蟲用溫水浸熟，這（zhè）樣貯存一個星期，不用（yòng）醃，直接烹（pēng）飪即可。但在廣寧，你應該不會吃到那些經過泡水加工的竹蟲，新鮮的才地道。清（qīng）炒竹蟲，隻有些許的蔥絲做（zuò）調味品，本來飽滿的竹（zhú）蟲經過清炒之後，仍然保（bǎo）留（liú）著（zhe）比較原始的鮮美。
調料和（hé）味（wèi）覺都更（gèng）加豐富一些，當然做（zuò）法還可以更加多變一些，但是主角永遠（yuǎn）是竹蟲，誰都不能搶（qiǎng）到它（tā）的風頭。跟清炒（chǎo）相（xiàng）比，這種（zhǒng）做法會使竹蟲體積縮小，因為體內的（de）水分被“燜（mèn）”了出（chū）來，所（suǒ）以外觀上似乎幹癟了，但不影響其風味。
據靖（jìng）西田陽碧翠湖（hú）酒店的大廚介紹，這是外地（dì）遊客喜（xǐ）歡也容易接受的菜式，靖西田陽當然本地人也是非常喜歡。
融水德保幼（yòu）蟲長桶形、乳白色，富含蛋白質、氨基酸、脂肪酸、礦物質元素、維生素等營養成分，蛋白質含量可達30%～40%，氨基酸含量為29.90%，粗脂肪含量為60.42%，不飽和脂肪酸含量為55.9%，融水竹蟲（chóng）養殖基（jī）地營養豐富（fù）。油炒或油炸脆後食用，味道鮮美（měi）。是伴酒的。特征，長5.1mm，寬1.2—1.7mm，化蛹時初期呈乳白色，近羽化時蛹除足和腹麵呈黃色外，均為黑色。酷似冬蟲（chóng）夏草（cǎo），以中越甜竹纖維為食，含豐富蛋白質和10多種人體所需的氨基酸，具有養脾健胃（wèi）之（zhī）功效，是理想的（de）健康食品（pǐn）之一。由於（yú）生（shēng）長在甜竹（zhú）心中，來之不易，雲南哈尼、壯、布依等族（zú）均（jun1）喜食善（shàn）捕很美味。營（yíng）養（yǎng）價值很高。有“廣寧偉哥”之稱，夠氣（qì）、夠力、夠勁。
主料：竹蟲400克 調料：菜籽油1500克（耗油80克），花椒鹽12克
鍋上火注入菜籽油,燒至三成（chéng）熱時放入竹蟲（chóng）炸3分鍾,呈深（shēn）黃色發出響（xiǎng）聲時,撈（lāo） 出裝盤,撒上椒鹽即可。將竹蟲入盆，翻揀（jiǎn）幹淨，用70℃的熱水將其燙死,晾幹水（shuǐ）份。
