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A-1、浙江黑豚精氨酸1.27克(kè) 胱氨酸 0.10克 脯氨酸0.80克
A-2、水解氨基酸總量(liàng) 18.78克
A-3、浙江黑(hēi)豚(tún)蘇氨酸 0.89 天門冬氨(ān)酸 1.84克 絲氨酸 0.81克
A-4、黑(hēi)豚苯丙氨酸 0.81克 組氨酸0.44克 賴(lài)氨酸 1.56克
A-5、黑豚穀氨酸3.21克 甘氨酸1.03克 丙氨酸1.24克
A-6、浙江黑豚色氨酸 0.70克 亮(liàng)氨酸 1.65克 酪(lào)氨酸 0.67克
A-7、黑豚纈氨酸0.30克(kè) 蛋氨酸(suān)0.60克 異亮氨(ān)酸 0.85克(kè)
B-1、黑豚毛皮: 台(tái)州豚狸又是一種珍貴的(de)皮毛動物(wù),它的毛烏(wū)黑發(fā)亮,其亮度可與水貂(diāo)媲美,毛長2厘米--3厘米,較狐狸皮毛短,符合現代(dài)服飾消毒新潮,皮板薄而軟,富含膠質,經有關皮革科研單位監(jiān)測證明,麗水彩豚鼠種苗價格豚狸的皮毛可(kě)用於生產高檔(dàng)裘(qiú)皮(pí)大衣和工藝飾品,具有很高的經濟價值和利用價值。
B-2、藥用: 豚狸(lí)肉味甘、性平(píng),有益氣補血、解毒之功(gōng)效,用以治療身體虛弱、年老腎虧、產後貧血等症。豚狸的肉可作為生產治(zhì)療癲癇的藥物(wù),豚狸的(de)睾丸。
5、浙江豚血(xuè)可提取(qǔ)藥物原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短時(shí)間內(10天左右)食用3-4隻豚狸,可穩定(dìng)和緩(huǎn)解病情,減輕(qīng)症狀,並維持較長的時(shí)間。
5、觀賞黑豚(tún): 豚狸性情溫和,易養易管,活潑可愛(ài),受到人們,尤其小朋友的(de)喜愛,可作為寵物飼養。
4、浙江豚狸毛:豚狸毛中可提取膀氨酸(suān)。膀氨酸具有促進機體細(xì)胞氧化的還原功能,增加白血(xuè)球和阻止病菌發育等作用。在醫學上作用很大。
6、浙江豚狸血:豚血可提取血精素,台州大型黑豚養殖做醫學用,也可泡豚血酒或豚(tún)血粥。實臨床證明,豚血(xuè)具有驅風通胳作用,常食豚狸血粥能很好調理頑固性腸胃疾病。
清香膠潤,瘦肉型,營養價值很高。經測定,豚狸肉幹蛋白質含量高達91.7%,比兔肉(ròu)高5.5倍,比牛肉高4.6倍,比羊肉高8.3倍,雞肉高4.3倍,鴨肉高5.6倍,比草魚高5.1倍;含(hán)脂肪僅14.8%,是高蛋白低脂(zhī)肪小型食(shí)草動物。
通過引進野生的豚(tún)狸並不斷優化選(xuǎn)育而成的豚狸,肉白而細嫩( 肌肉纖(xiān)維極細) ,味鮮,勝過雞、鴨、魚類;豚皮富含膠質,口感肥糯,勝過甲魚裙邊(biān)。現代科學研究證明,黑色食品不僅營養豐富,而且有消除人體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老的特殊功能。我國傳統中醫認為:黑色補腎、腎為先天之本(běn)、生命之(zhī)源固於腎,指出黑色品可以固本扶正、潤膚美容、強壯身體、延年益壽。狸屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品,所含的黑色素能消除人體自由基防止脂質過剩,從而(ér)起到延緩衰老的作用;所含的鐵質是甲魚的3倍。