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福建龍岩石蛙養殖基地批發商品蛙

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收藏時間:2024/02/06 13:30
苗木介紹

福建是(shì)山美人美,石材(cái)味道更美!扁(biǎn)山農莊銷售石(shí)蛙,人工養殖大量石蛙,歡迎大家前來看看一下我們的貨(huò),好貨!真貨,質(zhì)量的貨,下麵是主人為我們建造的家;(蛙蝌蚪

福建石蛙養(yǎng)殖基地

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福(fú)建石蛙養殖(zhí)場批發

福建蝌蚪批發

龍岩石蛙養殖基地(dì)

石蛙養殖環境

龍岩石蛙養(yǎng)殖基地水質

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我的保健和藥用價值:據《本草綱目》《中國藥用(yòng)動物誌》記載:“石蛙有滋補強壯功效,主治小兒癆瘦,疳疾、病(bìng)後虛弱等,產婦尤佳”。從醫(yī)學保健的觀點看,石蛙味甘性平,入心、肝(gān)、肺三經,能夠健脾消積,可治療消化不良、食少虛弱(ruò)等症狀,且有清熱解毒、滋(zī)補強身、清心潤(rùn)肺、滋陰降火、壯筋強骨、健肝胃、補虛損(sǔn)、解熱毒、化毒瘡等功效,尤其適宜病後身體虛弱(ruò)、心煩口(kǒu)燥者食用。現代醫學研究(jiū)表明,石蛙對治(zhì)療癌症有一定作用。

6、病後體虛、心煩口渴
石蛙中含(hán)有人(rén)體必須的(de)8種氨基酸和20多種微量元素,對於病後體虛、手術後傷口(kǒu)的愈合、心煩口渴、疲乏、消瘦、食欲減退等具有功效。人(尤(yóu)其是婦女)忌口之時,吃石蛙(wā)肉能開胃,胃弱或(huò)胃酸過多的患者也適(shì)合吃蛙肉。石蛙肌肉(ròu)含有豐富全麵的營養物質,蛋白質、不飽(bǎo)和(hé)脂肪酸含量高,氨(ān)基酸(suān)種類齊全,其中必需氨基酸含量較高,其比值符合人體需(xū)要模式;礦物(wù)元(yuán)素種類多,富有(yǒu)多種對人體新陳代謝(xiè)所必需的微量元素,有很高的營養、保健和藥用(yòng)價值。

現(xiàn)代研究(jiū)還發現蛙的皮肉(ròu)中含有能使人(rén)體子宮收縮(suō)的緩(huǎn)激肽,對(duì)產後(hòu)恢複具有奇效,是高級養身補品(pǐn)和席上珍品。古代“參、翅、骨、肚、窩(wō)、掌、蟆、筋”八珍中的“蟆”就是指石蛙,曆來是皇家(jiā)宮廷(tíng)宴席中的上等佳肴、名貴山珍,被人們(men)稱之為“食(shí)之長壽、藥用化瘡”的珍貴野味
(六)、大蒜(suàn)石蛙,通過人工馴養繁殖石蛙,以滿足市場需求,切實保護(hù)國(guó)家二級保護動物野(yě)生石蛙,促進自然生態平衡,提高社會經濟效益
1、原料大蒜10瓣、石(shí)蛙300克、薑4片、青蒜少許。輔料:藥材(cái):地骨(gǔ)皮6克、麻黃3克、桑百皮6克、甘草3克、桂(guì)枝1.5克。調味料:料酒1/2大匙、鹽1/2茶匙。
2、製(zhì)法石蛙(wā)洗淨、剁塊;大蒜放入油鍋炸香。石蛙放入鍋中,加入全部藥材、薑片、料酒、大蒜、鹽及水400毫升。燉煮15分鍾,撒上青蒜即(jí)可食用。特色:這道(dào)菜能止咳平喘,對於肺熱、咳嗽、癆喘、支氣管炎都有舒緩作用(yòng)。

1、滋(zī)陰補腎
石蛙肉藥性平,味甘,入心(xīn)、肺、腎三經,有滋補強壯、滋陰降火,清心潤肺,解勞補虛(xū)、強筋骨(gǔ)、填精潛陽的作用。對陰虛所致的腰膝酸軟、五心煩熱(rè)、以及產後體虛、肺結核咯血(xuè)、盜汗、神經衰弱等(děng)症有很好效(xiào)果。
2、產婦(fù)產後恢複
石蛙中含有緩激(jī)肽(Brandylnin),這種物質能(néng)使婦女的離(lí)體子宮收(shōu)縮,特別是對產(chǎn)婦(fù)有功效(xiào)。

(三)、青椒炒蛙腿
1、原料(liào)蛙腿300克,青椒200克,蔥(cōng)、薑、蒜各30克,料酒20克,精鹽、味精、水澱粉及植物油(yóu)適量。
2、製法蛙腿切成2厘米長小塊,用小許(xǔ)精鹽、料酒漿上。蔥、薑、蒜切成小丁。用精鹽、味精和水澱粉對汁。青椒切(qiē)2厘(lí)米長段。鍋(guō)燒熱,放油適量,蛙腿下鍋炒散,再把青椒、蔥、薑、蒜一同下鍋,稍炒,烹入對汁,炒熟即可。此菜肉質細嫩,清香適口,鹹鮮微辣,食後開胃。

3、清(qīng)毒解瘡(chuāng)、明目
石蛙蝌蚪(dǒu)可清毒解瘡、烏發,石蛙卵可明目。
4、促進骨骼生長
由於石蛙體內的鈣腺特殊,鈣腺中的鈣質容易(yì)被人(rén)吸收。因此,能促進兒童骨骼(gé)生長(zhǎng),幫助骨(gǔ)折的病人早日康複。
5、疳(gān)積、癆瘦(shòu)
對於小兒(ér)麵黃肌瘦、腹部脹大、厭食、盜汗、低燒具有治愈功效。

(五)、山椒石蛙
1、原料石蛙肉350克,黃瓜100克,水(shuǐ)發黑木耳20克,野山椒20克,野山椒水25克,雞蛋清1個,幹澱粉、精鹽、料酒各適量,精(jīng)煉油(yóu)200克(約耗(hào)100克)。
2、製法石蛙肉洗淨(jìng),斬成5厘米大小的塊,用(yòng)清水漂淨血(xuè)水,再用精鹽、雞蛋清、幹澱粉上漿;黃瓜洗淨(jìng),切成菱(líng)形塊;野山(shān)椒去蒂。淨鍋上火,入精煉油燒至三四成熱,下入石蛙肉塊,用筷子撥(bō)散,炒至表(biǎo)麵呈白色時,再烹入料酒(jiǔ),倒(dǎo)入野山椒(jiāo)、木耳,炒出香味後,摻入適量清水,燒沸(fèi)後調入精鹽、野(yě)山椒水,下(xià)入黃瓜塊,略燒即出鍋,裝入一玻璃窩盤即可。特點:蛙肉細嫩,鹹(xián)鮮(xiān)微辣,野山椒味濃。

我的食用方法
(一(yī))、清煮石蛙湯
1、原料石蛙500克,香油0.5克。
2、製法石蛙去頭,去內髒,不去皮,切成(chéng)小塊,先(xiān)在油鍋內炒(chǎo)一下,澆上香油,然後加清(qīng)水在鍋內燉半小時左右,起鍋前加適量鹽即可食用,此湯鮮美可口。清煮石蛙湯有兩種顏色,清湯和乳白色湯,如果開始加的是溫熱水煮,則湯(tāng)是乳白(bái)色;如(rú)果加的冷水煮,則湯是清湯。

(四(sì))、石蛙火鍋
1、原料石蛙1500克,蘿(luó)卜200克,茭白(bái)200克,筍200克,薑(jiāng)5克,精製油100克,蒜5克,蔥5克,幹(gàn)辣椒5克,花椒3克,冰糖3克,豆瓣100克,味精10克,雞(jī)精20克,料酒20克,胡椒粉5克,紅湯2500克。
2、製法石蛙宰殺去頭和(hé)內髒,暫(zàn)成4厘米(mǐ)見方的塊,入湯鍋汆水撈起。筍,茭白,蘿卜去外皮,改成小塊洗淨裝入火鍋盆待用。薑切成指甲片,蔥切成“馬耳(ěr)朵”形(xíng)。炒鍋置爐上,下油加熱,放豆瓣,薑片(piàn),蔥,花椒,幹辣椒,炒香並呈紅色,放石蛙肉,整蒜子,冰糖(táng),炒酥,摻紅湯,下味精>,雞精,胡椒(jiāo)粉,料酒,燒(shāo)沸,出盡浮沫,倒(dǎo)入盛有青筍(sǔn),茭白,白蘿卜的火鍋盆,上台即可(kě)。石蛙肉(ròu)細嫩香辣,回味悠長。

(二)、清蒸石(shí)蛙
1、原料石蛙500克,鹽(yán)1.5克,料(liào)酒15克,蔥、薑、味精少許。
2、製法將去掉內髒的(de)蛙切成(chéng)4塊(kuài),放湯碗中拚成原形。將以(yǐ)上調料加入,蓋碗清蒸半小時即成。此肉味美(měi),香鬱誘人。

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