紅花茶油基地建設白皮書_紅花油茶（chá）氣候環境條件分析？紅花茶油與白花茶油的區別？紅花茶的作用
第一回：紅（hóng）花茶油基地項目背景：
1 紅花茶油基地自然概況（kuàng）：
雨（yǔ）季主（zhǔ）要集中在4-6月份，最大降雨量在5月（yuè）份，年平均相對濕度82%，日照時數1937.3小時.茶殼中含有多種化學成份，作（zuò）栽（zāi）培香菇、平菇和鳳尾菇等食用（yòng）菌的培養基，所生產的食用菌，其外部形（xíng）態和營養成份接近或優於棉子殼、稻草和木屑等培養材料。油茶殼屑來栽培香菇以（yǐ）含量40~50%為宜，產量略（luè）高於使用（yòng）純殼鬥（dòu）科木屑，氨基酸含量則提高50%。占才鄉位於浙、皖、贛三（sān）省交界處，距市區65公裏，總麵積96平方公裏。山地（dì）麵積占森林覆蓋麵積的84.3%，其中紅花油茶林麵積65.3%，屬濕潤季風性氣（qì）候，氣候溫（wēn）和，雨量充沛，光照充（chōng）足，四季分明，是紅花油（yóu）茶生長（zhǎng）的最佳境（jìng）地。據市（shì）氣象局資料統計，年平均氣溫17.2℃，全年無霜期269天，年平均降雨量1852.1mm，用每（měi）t培養料降低成本16.7~20.8%，可產鮮菇900kg(幹菇90kg)，價值2700元，同時每噸油茶殼還可節省1m3木材...
2 紅（hóng）花茶油基地建設地點選擇：
占（zhàn）才鄉屬典型的山區丘陵地帶，農民種植紅花油茶的曆史悠久，占才的（de）十八（bā）畝段、三十（shí）裏崗一（yī）帶海（hǎi）拔較高，空氣（qì）清新，山青水秀（xiù），自然環境十分適應紅花油茶的生長，開發十萬畝紅花油茶麵積的（de）條件已具備。
3 紅花茶油基地有利條件：
2-3-1 紅花茶油基地技術成熟。占才鄉有著悠久種（zhǒng）植紅花油茶的（de）曆史，當地農民積累了豐富的紅花（huā）油茶種植經驗。1992年由市林（lín）業局承擔的（de）國家星火計劃"油茶高產技術開發"項目（mù），將茶油產量從每畝4公（gōng）斤提高（gāo）到33.2公斤，並且摸索出高枝換冠、高產（chǎn）栽培等一套油茶豐產技術。1996年中國（guó）科大、南京林科院承接（jiē）了海拔900餘米（mǐ）紅花油茶高山移栽試（shì）驗，獲得了紅（hóng）花油茶低海拔種植的圓滿（mǎn）成功。
2-3-2 興建大型茶油精（jīng）深加工廠。以占才現有萬畝紅花油茶為基地，浙江航宇集團投資8000萬元在德興（xìng）興建年處理5000噸的紅花茶油精深加工廠，需要大量的紅花茶油（yóu）原料。實施公司+基地，基地連農戶的模式，建好（hǎo）十萬畝紅花油茶基地。
2-3-3 紅花茶油基地黨政領（lǐng）導重視：德興市委、市政府把紅花油茶作為德興市農業重（chóng）點產業來抓（zhuā），當地黨委政府把紅花茶油（yóu）作為公司+農戶的主導產業來培植，促進農民增收。
2-3-4 紅花茶油基地自然條件優越：占才鄉（xiāng）十八畝（mǔ）段，三十裏崗一帶是紅（hóng）花油茶主要分布區之一，項目區內土層深厚，達70cm以上（shàng），腐殖質層10cm以上（shàng），土壤（rǎng）肥沃，氣候溫和，為紅花紅（hóng）油茶樹生長提供了得天獨厚的條件。
2-3-5 群眾種植（zhí）油茶林積極性（xìng）高。近年來紅花茶油價格年年（nián）看漲，農民增收明顯提高，農民種紅花油茶的積極性空前高漲（zhǎng）。
2-4 主要障礙因素及解（jiě）決辦法。
2-4-1 主要障礙（ài）因（yīn）素。現有紅花油菜麵積少，成片不成型，管（guǎn）理粗放，茶油產量低，滿足（zú）不了（le）新建紅花茶油精深加工廠的需求。
第二回：紅花茶油項目建設有（yǒu）利（lì）條件和障礙（ài）因素：
紅油（yóu）茶樹為我國東南部特有（yǒu）的（de）山茶樹種（zhǒng），在我國已有2000多年的栽培曆史。紅花油菜樹，是我市（shì）特有的名貴木本紅油茶樹，全國獨一無二。該（gāi）紅油茶樹生長周期長，春秋兩度開花，花期1-2個月（yuè），自開花到果實（shí）成熟期一年，沐浴（yù）四季陽光雨露（lù），吸盡天然養分，日月精華。其主要產品——紅花（huā）茶油，因特有的低碘值，高含量的油酚使其穩定（dìng）性較普通白花山茶（chá）油更好（hǎo），不變質，易保管；對人體有益的氨基酸含量居各種植物油之冠；亞油酸含量完全符合（hé）人體需求量不含膽（dǎn）固醇，可抑製高血壓、高壓（yā）脂和預防心腦血管疾病。由於紅花茶油資源極為稀少，且營養豐富、結構合理，更有益人體健康，曆代奉稱為貢品，尤顯珍貴（guì）。該產品經檢測各項指（zhǐ）標完全符合國家綠色食品標準。其脂肪酸的構成和各類成份（fèn）指標（biāo）與地中海國家的（de）橄（gǎn）欖油指（zhǐ）標十分接近，被譽為"東方橄欖油"，是國家頒布的《中國食物結構改革與發展規（guī）劃綱要》中指定大力推介和發展的純天然食用植物油。
紅花（huā）茶（chá）油主要特（tè）點及作用：
1）紅花紅油茶樹初秋天始開花並孕（yùn）蕾，陽春三月再度開花，第二年11月底方可采摘，曆經秋、冬、承四季陽（yáng）光雨露，營養極其豐富。
2）紅花茶油品質卓越，色澤純（chún）淨，清香味美，不含膽固醇，不含（hán）芥（jiè）酸，無農藥化肥殘留，是食用油中之（zhī）王，也是有一種極具（jù）環保的綠色保健食品。
3）所含單不飽和脂肪酸為諸多植（zhí）物油之冠，長期食用，有利於降低血壓血脂（zhī），低密度脂蛋白膽因酸，動脈粥樣硬化（huà）等心腦血（xuè）管疾（jí）病（bìng）。
4）易（yì）於體內（nèi）消化吸收，可內服、可消腫（zhǒng）外用，不使（shǐ）傷口（kǒu）發炎，無任何毒副作用，是最好的藥用（yòng）油之一。
5）易被人體皮膚、毛發等吸收，可直接用作護膚、護發和美（měi）容。精品茶樹油是目前世界上最好的天然美容養顏產品（pǐn）。口（kǒu）至美國、日本等國家。
6）營養成份與橄欖油相似（sì），是紫外線的天然過濾器，可用作防曬油，減（jiǎn）少皮膚癌的發生。
7）紅花茶油還含有橄欖油（yóu）所沒（méi）有（yǒu）的特定生理性物質——茶多酚和山茶甙，對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。
8）紅花茶油中含有有一種生理活性成分——角鯊烯。角鯊烯具有芳香氣，有好的富氧能力，抗缺氧和抗疲勞，提高人體免疫力及增進吸腸道的功能。
第三回：基（jī）地建設的必要性:
3-1 發展紅花油茶豐產林-是優化特色農（nóng）業：生態農業（yè）和林業產業結構，實現油茶（chá）高產、優（yōu）質、高效的重（chóng）要（yào）內容（róng）。德興市委、市政府已（yǐ）將紅花油茶豐產林建設作為（wéi）生態農業、商品林業基地的重要內容來抓。通過油茶豐產林基地建設，提高紅花茶油產量，提高產品質量，從而（ér）帶動生產、加工、銷售、服（fú）務等產業的發展，形成"山上建基地，山下（xià）搞加工（gōng），山外拓市場"的龍頭帶動農戶（hù）的生產格局，實現（xiàn）紅花油茶的高產出、高效益。
3-2 紅花茶油發展紅花油茶豐產林（lín）:是改善人民生（shēng）活水平（píng），滿足市場需求的有效途徑。紅花油茶籽含油量達42%左右，較普通（tōng）茶籽含量高（gāo）出10%以上，是有一（yī）種木（mù）本係（xì）純天（tiān）然優質（zhì）食（shí）用油，德興市每年需求量達220萬公斤（jīn），其中紅花茶油產量約占35%以上（shàng），隨著人們生活（huó）水平的不斷提高，綠色環保、無汙染（rǎn）的食品越（yuè）來越被消費者青睞，市場十分廣闊。
3-3 發展紅花油茶豐產林:不僅可以增加地方財政稅收，還可以提高農民收入。大力發展紅花油茶豐產林，提高茶油（yóu）產量，可有效減少水（shuǐ）田種植油類麵積，而改種其它經濟作物，提高農田的利用率，切實增加農民收入。
第四回：紅花茶油產品市場需求預測：
紅花茶油是有（yǒu）一種集綠色、保健、美容等諸多優點於一體的食用油，與國外橄欖油品質相（xiàng）當的有一種高（gāo）品質（zhì）食（shí）用油。目前市場結構和趨勢特（tè）點有：1）在國內大中城市消（xiāo）費市場上紅花茶油上市率不到1%，上貨架麵積不足（zú）油（yóu）類（lèi）產（chǎn）品架的三十（shí）分之一。
2）消費市場上對紅（hóng）花茶油的（de）認知度不足6%，而有購買意向的人有35%，其中絕大部分為中高等收入者。
3）綠色保健食品逐步普及全社會並被越來越多的消費者所接受，因為健康（kāng）問題已經成為全社會關注（zhù）的熱點，食品必將成為全（quán）社會消費的主流。
4）隨著茶文化的影響與傳播越來越大（dà），而（ér）紅（hóng）花（huā）茶油作為茶文化的衍生產品，在其擴散之中有著廣闊的發展前景。
5）國外特別是美國、德國、日（rì）本、韓國、加拿大（dà）等地對紅花茶油的需求正逐年上升。
6）橄欖油作為歐美國家高檔消費食（shí）用油，其市場前景（jǐng）雖然（rán）廣闊，但銷量非常大；而具（jù）有（yǒu）"東方橄欖油"美譽的紅花茶油在國際市場上正（zhèng）在與橄欖油相抗衡，市場空間越來越大（dà）。
7）從（cóng）近幾年茶油銷售市場情況看，一（yī）直呈現求大於供；根本無法滿足周邊地區及南昌（chāng）、杭州、上海、北京（jīng）等大中城市消費者的需求。
可見，從市場的調查情況分析，紅花茶油的市場空間越（yuè）來越大，有相當的潛力（lì）可開（kāi）發（fā）。因而大麵積發展紅花油茶產業極具市場前景，是（shì）農民增收，財政增長的優勢產業。
第五回：紅花（huā）茶油項目建設規模、建設內容及實（shí）施進度
5-1 建設標準。基地坡度在15°以下的山場全墾後，進（jìn）行挖穴種植（zhí）；栽植（zhí）標準在3.1×3.3m。坡（pō）度在25°以（yǐ）上的山（shān）場進行劈山，然後挖水平帶種植，栽植標準3.1×3.3m。
5-2 建設規模。基地選（xuǎn）擇土質較好，麵積集中，分布均勻（yún），立地（dì）條件好的山（shān）場搞開發，總（zǒng）體規劃麵積100000畝。
5-3 建設內容（róng）。基地山場進行劈（pī）山、墾覆、挖穴（xué）、種（zhǒng）植、管理以及道（dào）路（lù）規劃。
5-4 項目實施進度。紅花紅油茶樹是木（mù）本係高齡代生長期150年以（yǐ）上的綠色經（jīng）濟樹種。為了提高成活（huó）率，按照其生長規律，開春前必須栽植完畢。具體安排：2003年9月開工整地1萬（wàn）畝，所有山場劈山完畢，10—12月搞好道路規劃及整（zhěng）地，2004年1—2月栽植完畢。以後每年按進度逐年遞增實施2萬畝以（yǐ）上，到2006年實施完畢。
第六回：紅花茶油項目管理與運行管護
采取"公司（sī）+農戶（hù）"的經營管理模式，航宇集團負責保護價收購紅（hóng）花（huā）油茶籽，紅花茶油公（gōng）司具體負責所有山場規劃、技術（shù）指導和人員培訓，每年舉辦1—2期高產紅（hóng）花油茶種植技術培訓班（bān）。要求農戶按照技術人員的指導管理自（zì）己的紅花油茶林。
第（dì）七回：紅花茶油環境（jìng）影響
通過項目的（de）實（shí）施，可提（tí）高項目（mù）區的森林覆蓋率，有利於調節氣候狀況和（hé）地下水位，土壤保水保肥能力，減少水土流失，使生態環境進一步得到改善。
第（dì）八回：紅花茶油投資估算及資金籌措
1）紅花茶油投資估算
根據紅花茶樹造林整地的標（biāo）準，進行投資評（píng）估預算，每畝山場（chǎng）：按劈（pī）山工資10元（yuán），墾覆、挖穴工資360元，肥料180元，苗木費含種植工資（zī））36元，道路規劃及管護費94元，合計每畝投資680元，10萬畝紅花油茶林共需投資6800萬元（yuán）。
2）紅花茶油資金來源及籌措
資金由中央財政（zhèng）資金（jīn）、地方配套資金、引進外資三（sān）大部分（fèn）組（zǔ）成。共投資6800萬元，其中：1）中財財政投（tóu）資資金2000萬元；
3）紅花（huā）茶油地方配套資金1800萬元（yuán）；
4）紅花茶油引（yǐn）進外資3000萬元。
紅花茶油栽培（péi）資金使（shǐ）用及管理：
按照農業綜（zōng）合開發資（zī）金使用管理辦法，實行專人管理，專帳核（hé）算，保證項目資金專款專用。有償資金按照（zhào）"誰受益、誰還款"的原則，責任落（luò）實到人。
第九回：紅花茶油效益分析
9-1 經濟效益。基（jī）地建成後，第三年（nián）開始掛油茶，畝產茶油5公斤，第（dì）四年畝產茶油15公斤，第五年畝產茶油25公斤，按市場銷售價20元/公斤，第五年（nián）可（kě）收（shōu）回：投資（zī）成本，並且有盈利，到第六年基本達到穩產，年畝產茶油32公（gōng）斤，十萬畝紅花茶油（yóu）林可（kě）產茶油320萬公斤，按照市場銷（xiāo）售價20元/公斤（jīn），每年產值（zhí）可達6400萬元，可上交農林特（tè）產稅770萬元。
9-2 紅花茶社會效益：
十萬（wàn）畝紅（hóng）花油茶林基地建設可帶動農戶2800餘戶，轉移大量的（de）農村剩餘勞動力，為農民增收創造了有利條件，基地達到（dào）穩產後，項目（mù）區農民人平年可（kě）增收300餘（yú）元。
9-3 紅花茶生態效益：
紅花紅油茶樹四季常綠，十萬畝紅花油茶林不但可提高森林覆蓋率，還可美化（huà）環（huán）境，保護基地山場水土，涵養基地山場水源，改善項目區生態環境。
第十回：紅花茶油綜合評價
經上述分析，開（kāi）發紅花油茶項目經濟效益明顯，地方財政積累一定的（de）資金，為消費者帶（dài）來綠色與健康的食（shí）品，同時也帶來明顯的社會效益。
製活性碳:活性炭是（shì）有一種多孔吸附劑，廣泛用於食品、醫藥、化工、環保冶金（jīn）和煉油（yóu）等行業的脫色、除臭（chòu）、除雜分離等。茶殼中含有大量（liàng）的（de）木質素，且具（jù）特有物理（lǐ）結構，是生產活性碳的良好的材料。茶殼（ké）經熱解(炭化、活化)可生（shēng）成（chéng）具有較大活性和吸附能力的（de）活性炭，其綜合性（xìng）能良好，各項質量指標如活性、得率、原料（liào）消耗及生產成本（běn）等均接近或優於其它果殼或木質素材（cái）料。江西省（shěng）玉山活性炭廠利用茶（chá）殼為原材料生（shēng）產的G~A糖炭，1985年獲部優產品稱號。茶殼生產活性炭主要有氣體活化法和氧化鋅活（huó）化法，以（yǐ）氧化鋅活化法較常用，且效果較好，成品（pǐn）得率為10%~15%。
第（dì）一回：紅花（huā）茶油項目背景
第二回：紅花茶油項目建設有（yǒu）利條件和障礙因素
第三回（huí）：基地建設的必要性（xìng）
第四回：紅花茶油產品市場需求預測
第五回（huí）：紅花（huā）茶油項目建設規模、建設內容實施進度
第六（liù）回：紅花茶油項目管理運行管護
第七回：紅花茶油環境影（yǐng）響
第八回：紅花茶油（yóu）投資估算及（jí）資（zī）金（jīn）籌措
第九回：紅花（huā）茶油效益分析
第十回：紅花茶油綜（zōng）合評價
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